自制枇杷果膏你会吗?蒲京娱乐场

作者: 行业动态  发布:2020-03-23

导语: 现在正是枇杷成熟的季节,水果店都摆上了饱满诱人的枇杷果,枇杷的果肉酸酸甜甜,把它做成枇杷果膏你会吗?其实枇杷不只是能当水果吃,它还能做成枇杷果膏哦。是不是想跟着动手尝试一下呢?今天我们就来学习一下,枇杷果膏怎么做好吃。 一、枇杷的功效和作用 ...

现在正是枇杷成熟的季节,水果店都摆上了饱满诱人的枇杷果,枇杷的果肉酸酸甜甜,把它做成枇杷果膏你会吗?其实枇杷不只是能当水果吃,它还能做成枇杷果膏哦。是不是想跟着动手尝试一下呢?今天我们就来学习一下,枇杷果膏怎么做好吃。

一、枇杷的功效和作用

功效作用枇杷为蔷薇科木本植物枇杷的成熟果实。枇杷清香鲜甜,略带酸味。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷以及多种营养元素。具有促进消化、润肺止咳、预防感冒等功效。

1、促进消化

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

3、预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

4、防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

5、减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质,6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,具有很好的减肥功效。

二、枇杷果膏的做法

主料:枇杷1300g冰糖200g辅料水少许

做法:枇杷去皮核,取果肉。倒入料理机中,加入少量水。盖紧盖子。启动蔬果键搅打2分钟。打浆结束。倒入锅中。加入冰糖。中小火加热,不断搅拌。煮至浓稠,成片状滴落,熄火。晾凉后装瓶,密封保存。小贴士用糖量可以根据自己口味酌情增减,但不宜太少否则极易变质。熬好的果膏需放入冰箱冷藏保存,并尽快食用。

三、注意事项

不宜同食

1、枇杷+小麦:可能会引起腹痛、腹泻

枇杷不宜和小麦一起食用,小麦性温,有补虚养胃、健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴的功效。但枇杷和小麦一同食用,易生痰,可能会引发腹痛、腹泻等症状。

2、枇杷+白酒:可能会对人体有害

枇杷不宜和白酒一起食用,白酒含有大量酒精,而酒精过多容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,这种物质会攻击正常细胞,可能会对人体有害。

适宜和禁忌

适宜:肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血及坏血病患者

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽,尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血及坏血病患者。

禁忌:

1、糖尿病患者不宜吃枇杷

枇杷含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人血糖本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,严重者甚至会出现生命危险。

2、脾胃虚弱的人不宜吃枇杷

经常胃疼或是拉肚子的人,脾胃较虚弱,枇杷含有丰富的酸性物质,这些成分会刺激脾胃的黏膜,所以如果脾胃虚弱的人吃枇杷,会引起腹泻不止等不适症状,并且很容易导致肠胃的相关疾病复发。另外,枇杷性凉,脾胃虚弱者最惧凉性食物,食用过多会加重脾胃负担。

哇!原来枇杷的功效那么多啊,对于爱美的小伙伴来说,最重要的功效是枇杷还有助于减肥哦。枇杷果膏的用料简单,做法简单。枇杷果膏你学会了吗?但是在这里还是要提醒一下各位爱吃枇杷的小伙伴哦,吃枇杷也是有禁忌的,也不是所有人都适宜吃枇杷的哦。

本文由蒲京娱乐场发布于行业动态,转载请注明出处:自制枇杷果膏你会吗?蒲京娱乐场

关键词: