你的宝宝也可以白白胖胖的,宝妈这样安排宝宝
7-9个月婴儿的辅食,这个时期有宝宝可以吃少量的盐了,食物也从泥状转成细粒状的。从7个月开始一日两餐主食,肝泥最好每周1-2次;8个月可以吃全蛋,给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯。宝宝每日食盐量:*100mg=mg/每日
以下的可能要五个月以后的宝宝才能添加,一定要在前面几篇辅食的基础上,宝宝能适应了再添加。
3.1 鱼汤
1 鸡蛋羹
原料:鲜鱼肉20克 水1/2杯 姜1片 葱1段 盐200毫克
原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克
制法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;
制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;
文火煮10分钟关火,加盐;
加等量水搅打;
用漏勺过滤。
放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹。
注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝。
3.2 鸡肉汤
2 番茄蛋羹
原料:鸡肉20克 水1/2杯 姜1片 盐200毫克
原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克
制法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;
制法:将鸡蛋搅成糊;
文火10分钟关火,加盐;
将番茄挤出汁过滤;
撇去鸡油,过滤。
将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;
注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好
放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。
去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。
注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。
3.3 鱼泥
3 蔬菜蛋羹
原料:鲜鱼块20克 蒜1片 姜1片 葱1段 盐200毫克
原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许
制法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;
制法:将鸡蛋搅成糊;
大火上汽后放入蒸8-10分钟;
菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;
用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;
注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
加盐后入蒸锅蒸熟。
3.4 牛奶米粉
4 肉泥蛋羹
原料:米粉2勺 配方奶1/2杯
原料:鸡蛋1个 肉泥1勺 水1/4杯 盐少许
制法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。
制法:将鸡蛋搅成糊;
3.5 蛋黄奶
加肉泥和盐搅拌;
原料:熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺
放入锅内蒸熟。
制法:将蛋黄捣碎放入小锅;
加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;
5 酸奶蛋羹
混和混和煮沸后改文火煮2分钟;
原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量
晾温后加蜂蜜调匀。
制法:将鸡蛋搅成糊;
加入牛奶搅拌均匀,加盐;
3.6 酸奶
放入锅内蒸熟;
原料:鲜奶1杯 柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
倒上酸奶。
制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;
注:可以在上面放个樱桃做点缀。
一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;
6 三鲜蛋羹
可放入冰箱冰一下。
原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许 盐200毫
3.7 蛋黄酸奶
克 油少许
原料:熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺
制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;
制法:将蛋黄捣碎;
虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;
蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;
锅内放油炒熟;
呈稀糊状时倒入小碗冷却;
鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;
最后倒入酸奶搅匀。
放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟。
3.8 油菜酸奶
7 奶油水果蛋羹
原料:油菜叶8片 牛奶2勺 酸奶1勺
原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺
制法:将油菜叶煮烂并磨碎;
制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;
将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;
将水果切成碎块,倒入;
放入油菜搅匀。
奶油,糖搅拌后倒在上面
8 蛋花汤
3.9 猕猴桃酸奶
原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯
原料:猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺
制法:鸡汤煮开;
制法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;
鸡蛋搅成糊;
酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;
将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;
最后加一点草莓酱。
最后加糖或盐。
3.10 双色泥
9 蛋花鸡汤烂面
原料:香蕉1/5根 番茄1/8个 酸奶1勺
原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许
制法:将香蕉制成泥状;
制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;
将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;
鸡蛋搅成糊;
两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。
将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;
3.11 奶酪菜花泥
放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可。
原料:胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块
10 蛋花藕粉
制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;
原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许
加牛奶,清汤煮开;
制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;
加入奶酪煮开。
放入锅内,边煮边搅;
3.12 蛋黄粥
将鸡蛋搅成糊;
原料:熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯
煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;
制法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;
最后加糖。
将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。
3.13 蛋黄肉汤
11 双花稀粥
原料:熟蛋黄1个 肉汤1/4杯 米粉2勺
原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克
制法:将蛋黄捣碎;
制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;
一点一点加肉汤搅匀;
鸡蛋搅成糊;
再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸。
将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;
注:一定要按顺序加。
缓慢加入蛋糊,边加边搅。再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;
最后加盐。
3.14 水果麦片粥
12 猪肝泥
原料:麦片3勺 牛奶1/2杯 苹果1/6个 胡萝卜1/5根
原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许
制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;
蒲京娱乐场,制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;
将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;
加姜末,葱末,盐拌匀;
煮开后加入苹果丝直至煮烂。
上屉蒸熟。
3.15 面包粥
注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟。
原料:面包1片 肉汤3勺
13 肝泥酸奶
制法:将面包切去烤糊的边切成小块;
原料:肝泥1勺 酸奶2勺
将面包块和肉汤放入锅内煮;
制法:将酸奶放在碗中;
煮至面包变软即可。
肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀。
14 番茄猪肝泥
3.16 菠菜粥
原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许
原料:菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺
制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;
制法:将用开水烫过的菠菜切碎;
将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;
将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;
放入锅中,边煮边搅至煮沸;
最后加菠菜煮1分钟。
最后加盐。
3.17 菜花粥
原料:菜花1小朵 牛奶2勺 米饭4勺 水1杯
15 肝泥烂面
制法:将菜花切碎煮烂;
原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许
将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;
制法:水煮沸,下面条煮沸;
文火煮至米烂。
加肝泥,盐继续煮至面条变软。
16 蔬菜肝泥糊
3.18 胡萝卜粥
原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许
原料:胡萝卜1/4根 排骨清汤1杯 米饭2勺 盐200毫克
制法:稀饭加入奶调成糊状;
制法:胡萝卜切碎;
上火煮,边煮边搅,至煮沸;
将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;
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