炸辣椒油,我教你一招,又香又脆还不糊,还不

作者: 行业动态  发布:2019-09-25

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辣椒油绝对是生活中做法调味不可少的神器啊,老妈经常会做辣椒油来吃,因为家里面都蛮喜欢吃辣椒的,所以少量这个辣椒根本就吃不成饭啊。

今天介绍给大家的不算是一道菜,但它在我们生活中却经常能用到,尤其是在我们拌凉菜中经常用到,它就是辣椒油,大家该说了辣椒油谁不会做呀不就是烧热油往辣椒上一浇不就行了吗?我今天的这种辣椒油有它的独到之处,炸好后辣椒不糊,还备儿脆,好了不卖关子啦马上告诉你们吧。

新奥门蒲京娱乐场,家里面炸的辣椒油加入了花生,有时候直接就不用做菜,挖个两勺就开吃了,配上面条米饭,吃的也是真香啊。

原料:干辣椒 段、生芝麻、盐、油

不喜欢加花生的,可以直接炸辣椒碎就可以了,也是很香的哦。

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自制辣椒油

辅料:水

食材准备:

第一步:干辣椒先用水泡半分钟然后捞出晾干

干辣椒 适量,白芝麻 3勺,花生 小半碗,菜籽油 1碗,盐 1勺,大葱 半棵,八角 5个,香叶 适量,花椒 适量

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做法步骤:

第二步:找一空碗放入辣椒然后往里放一点盐(放盐的目的是炸时油不往外溅)

1、干辣椒打成辣椒碎,也可以直接买现成的辣椒碎哦;

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第三步:锅中上火加油烧到8成热倒入装入辣椒的碗中趁热往里加生芝麻用油的余温将芝麻炸熟晾凉即可。

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