水煎包改良版,秘密比例告诉你简单快手易操作

作者: 行业动态  发布:2019-09-25

今天要说的是水煎包,它属于汉族传统风味小吃,距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城,味道极其不错,今天我给大家介绍一种用水煎包的方法做出的大饺子,我管他叫水煎发面饺,好了话不多说上菜谱。

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今天要说的是水煎包,它属于汉族传统风味小吃,距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城,味道极其不错,今天我给大家介绍一种用水煎包的方法做出的大饺子,我管他叫水煎发面饺,好了话不多说上菜谱。

食材:面粉、猪肉馅、发酵粉、淀粉、生姜、大葱、盐、味、料酒、酱油、香油、胡椒粉、五香粉

原料:面粉、猪肉馅、发酵粉、淀粉、生姜、大葱

做法:

调料:盐、味、料酒、酱油、香油、胡椒粉、五香粉

1、面粉俩加入发酵粉和水和成面团备用

第一步:面粉俩加入发酵粉和水和成面团备用(比例是一斤面粉加5克发酵粉、300克水)

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第二步:肉馅里加入生姜末、酱油、料酒、盐味、五香粉、香油和成馅然后将葱花切碎加到肉馅里搅匀备用。

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