【酸辣土豆丝的做法大全】酸辣土豆丝的家常做

作者: 行业动态  发布:2019-09-25

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1、将土豆洗干净切成片,再切成均匀的细丝,切好的土豆丝放入装有清水的淀粉,洗好后捞出沥干水份。

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小贴士

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2、应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。

9、土豆变色后,加盐、生抽、糖翻炒。

步骤做法

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土豆3个,猪肉馅100克,春饼4张,食盐5克,醋4大勺,鸡精1小勺,葱1/3根,姜2片,花椒1小把,生抽2大勺,白糖1大勺,蒜4瓣,干辣椒7个,蚝油1大勺,植物油1汤匙。

土豆丝的做法很多,不管土豆丝还是土豆片,在或者土豆块。土豆富含蛋白质,丰富的维生素。最主要是热量低,富含大量的碳水化合物,能给人提供热量。番茄有清热解毒,生津止渴,养阴凉血,健胃消食等作用。今天的土豆丝加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道简单的开胃小菜。

2、在锅中放入少许植物油,油热后将猪肉馅炒8成熟,放在锅中的一侧,锅内继续放少许油,放入花椒和干辣椒,炒出辣椒香和肉末混合一起继续炒,放入一半儿的葱碎,全部的姜蒜炒香。

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1、土豆丝切的越均匀炒出来的口感越好。

做法:

酸辣土豆丝是一道非常实惠、简单、美味可口的深受各个家庭喜欢的家常菜。土豆是理想的减肥食品,因为土豆是低能量、多维生素和热量的食物。同样辣椒也是老百姓最常见的一种原料,营养丰富,口感独特同时还能增加饭量,酸辣土豆丝就成了大家比较热爱的食物。

7、锅里加适量的油,放入葱蒜炒香。

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2、锅热后,往锅中倒入适量油,待油热后,将干辣椒入锅迅速煸炒几下,随即倒入土豆丝翻炒,加少许热开水,继续翻炒至土豆丝熟,加适量盐,拌匀,关火。 取1/3只柠檬,直接将柠汁挤到土豆上,拌匀,出锅装盘

3、用水泡着以免发黑。

1、在煸炒过程中可以淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。

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2、蒜切片、柿子椒切丝、葱切片备用,热植物油下入花椒粒炸香后滤出,下入蒜和葱炒香,下入土豆丝翻炒。

11、炒至土豆丝断生即可。

3、最后加入柿子椒丝,加食用盐调味,沿边淋入少许米醋,起锅前加入香油即可。

新奥门蒲京娱乐场,食材:土豆2个、番茄2个、蒜粒4个、葱1小根、盐半勺、生抽1勺、白糖少量。

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土豆250克,柠檬1个,干辣椒3个,植物油适量,盐半茶匙。

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食材的需要

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